東洋美人(とうようびじん) 播州愛山 純米大吟醸 特吟 720ml / 山口県 澄川酒造場

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ホーム | 日本酒 > 東洋美人【日本酒】 東洋美人(とうようびじん) 播州愛山 純米大吟醸 特吟 720ml / 山口県 澄川酒造場【ホワイトデー 退職祝 贈り物】
宝山シリーズ 甑州
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商品詳細

【日本酒】 東洋美人(とうようびじん) 播州愛山 純米大吟醸 特吟 720ml / 山口県 澄川酒造場【ホワイトデー 退職祝 贈り物】[4203]

販売価格: 4,320円 (税込)
[在庫数 37点]
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販売価格: 4,320円 (税込)
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酒米のダイヤモンドと呼ばれる愛山を使用した純米大吟醸。
愛山は「山田錦」、「雄町」の血統を受け継ぐ優良品種。

2013年の被災以来リリースがなく、多くの東洋美人ファンが
待ちわびていた商品です。
播州愛山という酒米を活かした上品で華やかな香りに優しい旨味、
気品を感じる味わい。

生産量が少ないため、高い人気を誇ります。

”東洋美人「特吟」播州愛山”という金箔ロゴが入った
センスの良い専用の白いレザー袋に入っており、
酒マニア必須アイテムの一品です!


山口県萩市の島根県境に酒蔵を置く、
地酒業界の若きカリスマ的な存在の澄川酒造

「お酒は稲をくぐり抜けた水でありたい」をモットーに、社長兼杜氏(とうじ)を務める澄川宜史氏が醸す入魂の地酒。

2013年の大水害で、廃業の危機に陥った澄川酒造さんですが、不屈の精神で前に進み水害前の生産石数1500石から膨大な設備投資をして現在では3000石にせまり、勢いが止まらない山口県の銘酒 東洋美人。

大学時代には「十四代」で知られる高木酒造の高木顕統さんにも
お世話になったといいます。

「酒造りでは誰にも負けないつもり」と語る澄川さんのお酒造りの姿勢、
味わいと品質への評価は間違いなく全国トップと言えます。


特定名称:純米大吟醸
原 材 料:米(国産)・米麹(国産米)
原 料 米:愛山 100%使用
精米歩合:40%
日本酒度:±0
酸  度:1.3
度  数:16度
製 造 元:澄川酒造場(山口県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

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