【要冷蔵】【日本酒】 隆(りゅう) 純米吟醸 阿波山田錦55 生 緑隆 1.8L / 神奈川県 川西屋酒造

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神奈川県、小田原市の北に位置する山北町にある川西屋酒造店が醸す酒名の丹沢山。
仕込水は、丹沢山の西を流れる酒匂川水系の伏流水で、中硬水。

特に　銘酒【隆　りゅう】は全国でも数十軒の酒屋にしか販売させていない稀少な銘酒です。

中でも『 緑隆 』は、山田錦の旨みが上品に広がり、豊かなコクを感じる逸品。
程よく心地よい吟醸香と綺麗な旨みがしっかりと調和した、
一体感のあるボリュームが魅力的。
冷酒の温度帯ではメロン・青リンゴのような瑞々しい青々とした香り、
キリッとした味を引き締める酸味とキレがあります。


特定名称：純米吟醸
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
原材米：徳島県産 阿波山田錦
精米歩合：55％
日本酒度：+0.5
酸　度：1.6
使用酵母：7号系
度　数：15度
製造元：川西屋酒造（神奈川県）
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)


※品質保持の為、クール便にさせていただきます