【要冷蔵】【日本酒】【化粧箱入】 酔鯨(すいげい) 純米大吟醸 中取り 瑞（ずい） 720ml / 高知県 酔鯨酒造

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原酒まま丁寧な瓶燗火入れにより瓶詰した特別な「純米大吟醸」！

酔鯨のフラッグシップ純米大吟醸，酔鯨 純米大吟醸　万　Mannの特別限定品です。

鮮度管理に優れた「斗瓶囲い」で、香味のバランスの良い「中取り」だけを
ゆっくりと熟成させました。


【商品の特徴】

・最上級の酒米 兵庫県東条産 特A山田錦を30%まで磨く
　希少な“兵庫県東条産 特A山田錦”を精米歩合30%までおしげもなく磨き
　(外側の70%を取り除く)、酔鯨純米大吟醸 瑞 Zuiの原料として100%使用
　しています。

・中取りを斗瓶囲いでゆっくりと熟成させる
　お酒を搾る工程において香味が最も優れた部分“中取り”だけで造られています。
　その希少な中取りを，斗瓶と呼ばれる古くから日本酒の製造現場で使われる
　約18Lのガラス容器で鮮度を維持しながら丁寧に熟成させます。
　そしてその熟成のピークをきき酒で見定め、“ここぞ”というタイミングで、
　原酒まま1本1本を丁寧な瓶燗火入れにより仕上げます。

・ゴールドのWhale Tailを基調としたスタイリッシュなボトルデザイン
　黒のボトルに存在感のあるゴールドのWhale Tailを与え、この商品を
　手にする事のできるユーザーのステータスを堂々と表現しています。
　なお黒のボトルはその風格を演出するのみならず、ボトル内部への
　日光の侵入を防ぐことで、品質の維持に寄与します。


特定名称：純米大吟醸
原 材 料：米（国産）・米麹(国産米)
原 料 米：山田錦
精米歩合：30％
製 造 元：酔鯨酒造 高知県

※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）




下記の用途などにも使用できます。：記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝、婚約祝、入学祝、就職祝、卒業祝、昇進祝、退職祝、開店祝、、ゴルフコンペ、周年記念品、ご進物、上棟祝、御見舞い、快気祝い、新築祝い、手土産、金婚式、銀婚式