商品一覧
登録アイテム数: 32件
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＊贈答用の箱はついておりません。
初亀唯一の年間商品としての吟醸生貯蔵酒です。
やわらかい香り、キレの良さが特徴です。
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
精米歩合：60%
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急冷美酒は、生酒の旨みをそのまま残すため、「パストライザー」で急冷した日本酒です。
生酒の風味を逃がさないように急速冷却するこの製法により、風味豊かな酒に仕上がっています。
原料米には酒造好適米「山田…
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初亀醸造は寛永12年(1636年)、現在の静岡市で創業し、明治初年現在の岡部町に移り現在にいたります。岡部町は東海道五十三次の宿場として栄えた町で、初亀はそんな旅人の体と心を癒す酒として親しまれて来ました。初亀醸造と吟醸酒の歴史は古く、昭和42年に静岡県、名古屋局、全国清酒品評会『当時東京農大主催』全ての品評会で第一位を受賞したのを記念し発売を始めました。
