陶山(とうざん)佐賀県 宗政酒造のつくる麦焼酎

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陶器で世界的に有名な有田町。焼き物が、原料となる土からこだわらなければ良い作品が出来ないように、宗政酒造も焼酎の原料となる麦・米に並々ならぬ努力を注ぎ込んでいます。

その成果が、佐賀県原産地呼称認定制度・第一回認定の焼酎部門において、認定酒わずか3本の内2本を占める結果となりました。
　
現在、二条大麦の生産量日本一の佐賀ですが、ビールの原料として消費されるものがほとんどで、焼酎になるものはごくわずか。焼酎の原料としての大麦は、九州でもオーストラリア産がほとんどで、国産使用はごくわずか。ましてや地元産となると、品質, 量ともに大変むずかしいものがあります。

しかし、宗政酒造は今年で地元の麦と米を使うようになって3年目を迎えます。当初は品質にもバラツキが多く、うまくいかないこともしばしばあったとか。その都度、農協さん農家さんと話し合いを重ねて現在では上質の麦を確保することができるようになったそうです。

金儲け考えとったら作られんが 　世界に誇れる麦を造りたい!!

そんな農家の皆さんと蔵元の想いが昇華した本格焼酎を、ぜひ一度お試し下さい。
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【麦焼酎】陶山(とうざん) 25°720ml / 佐賀県 宗政酒造【父の日・お中元】

【麦焼酎】陶山(とうざん) 25°720ml / 佐賀県 宗政酒造【父の日・お中元】
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【麦焼酎】陶山(とうざん) 25° 1.8L / 佐賀県 宗政酒造【父の日・お中元】

【麦焼酎】陶山(とうざん) 25° 1.8L / 佐賀県 宗政酒造【父の日・お中元】
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2,268円 [在庫わずか]
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