伊佐美(いさみ)　鹿児島県 甲斐商店さんがつくる芋焼酎

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鹿児島県　甲斐商店　伊佐美　いさみ　芋焼酎

観光地として有名な「東洋のナイアガラ」と言われる曽木の滝がある鹿児島県大口市に甲斐商店があります。大口市の商店街の中央に近代的な店を構えていますが、7年前までこの場所で焼酎を製造してました。現在、焼酎製造所は車で20分程の山の中に近代工場を構え焼酎を製造。昔ながらの黒麹を使い、仕込みにはホーロータンクを使わず、昔ながらの甕で仕込みます。伝統を重んじ地元の焼酎として親しまれております。伊佐美のラベルの由来は、昔、大口市は伊佐郡と呼ばれ、伊佐郡で美味しい焼酎と言われ、陸軍大将が名称とデザインをつけたと言われてます。

明治32年（1899）創業。鹿児島の北海道と称され、熊本県人吉市との県境に位置する大口市（2.3万人）に蔵を構えます。芋焼酎のなかで、名高く全国で最初に知られたものが「伊佐美」です。その後次第に多くの芋焼酎が広く受け入れられるようになった、先駆けの銘柄です。また、蔵製造唯一の銘柄であり、造り手入魂の作でり、昔より黒麹仕込み一筋、それも名高く全国に知られた要因かもしれません。

なかなかお分けできないのが残念です。
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