【日本酒】確蔵(かくぞう) 僕らの想い Our Spirit 1.8L/長崎県 重家酒造

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ホーム | 素晴らしき日本酒 > 横山五十【要冷蔵】【日本酒】確蔵(かくぞう) 特別純米酒 僕らの想い Our Spirit 1.8L/長崎県 重家酒造【ハロウィン】
宝山シリーズ 甑州
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商品詳細

【要冷蔵】【日本酒】確蔵(かくぞう) 特別純米酒 僕らの想い Our Spirit 1.8L/長崎県 重家酒造【ハロウィン】[822]

販売価格: 2,700円 (税込)
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長崎県壱岐の島で麦焼酎「ちんぐ」を造っている重家酒造さんから日本酒が発売されました。

[日本酒造りの経緯]
明治32年に酒税法が整備され、免許制になり、明治35年に壱岐島は、焼酎蔵38蔵、日本酒蔵17蔵ありました。
今では焼酎蔵7蔵、日本酒蔵2蔵(両蔵共に製造していない)でございます。

重家酒造は、平成12年に壱岐麦焼酎「ちんぐ」を発売。
重家酒造は、日本酒・焼酎の兼業蔵として平成2年まで日本酒を造っていましたが、
杜氏の高齢化により、やむなく日本酒造りを休止していました。

日本酒を造りたいそして近い将来、壱岐島で日本酒蔵を復活させたいという強い想いから、昨年2013年から佐賀県のある日本酒蔵様に修行を兼ねて、重家酒造の横山太三が蔵に泊まり込みで酒造りをしました。
2013年のスタートとして、タンク一本分1.8Lで2013本を造りました!
今回2014年は2期目の造りとなります。

[確蔵の名前の由来]
重家酒造は、初代確蔵が1924年(大正13年)に創業しました。
初代の名前をとりまして、確蔵(かくぞう)と名付けました。

【玄界灘に浮かぶ自然豊かな壱岐島に生まれ育ち、故郷を離れ、壱岐島の良さを実感する。
故郷に戻り、國酒造りを通して『壱岐島の魅力を世界へ伝える』これこそが我が使命。
僕らの想い世界へ届け。】


特定名称:特別純米酒
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原材米:山田錦
精米歩合:60%
日本酒度:+1.5
酸 度:1.6
アミノ酸度:1.5
度 数:15度
製造元:重家酒造(長崎県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

※品質保持の為、クール便にさせていただきます



下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝、婚約祝、入学祝、就職祝、卒業祝、昇進祝、退職祝、開店祝、、ゴルフコンペ、周年記念品、ご進物、上棟祝、御見舞い、快気祝い、新築祝い、手土産、金婚式、銀婚式
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