【日本酒】小左衛門(こざえもん) Dessin「土」純米吟醸 無濾過生原酒 720ml / 岐阜県 中島醸造(株)

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ホーム | 素晴らしき日本酒 > 小左衛門(こざえもん)【要冷蔵】【日本酒】 小左衛門(こざえもん) Dessin「土」純米吟醸 無濾過生原酒 720ml / 岐阜県 中島醸造(株)【クリスマス・お歳暮・お年賀】
宝山シリーズ 甑州
【注意】 クール便対象商品を含む場合の1個口で発送できる本数に制限があります。(1.8Lの場合5本まで, 720ml の場合10本まで)

【毎週水曜日】は定休日となっております。発送はお休みさせて頂きますので、日付指定等には対応しかねます。ご了承下さい。

商品詳細

【要冷蔵】【日本酒】 小左衛門(こざえもん) Dessin「土」純米吟醸 無濾過生原酒 720ml / 岐阜県 中島醸造(株)【クリスマス・お歳暮・お年賀】[4063]

販売価格: 1,750円 (税込)
[在庫数 4点] クール便代が必要になります
ラッピング紙:
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メッセージ(※台紙を選んだ方のみ):
数量:  本

1.8Lはこちら


●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。



小左衛門(こざえもん) Dessin 「土」については
        岐阜県では当店のみの取り扱いとなります。


【蔵元紹介】
創業1702年の歴史ある蔵元。
この地の庄屋をつとめていた中島小左衛門用心氏が酒造業を開始したのが始まり。
もともとは「始禄」というブランドが中心でしたが、平成12年に純米・三年古酒を中心に
計7種類の新ブランド「小左衛門」を立ち上げます。
その後、平成14年に地元瑞浪にて酒米を育て収穫し、現在では、単位農協との取引開始。
農家の方々の顔が見えるお米の入手に尽力されています。
この度紹介するお酒も、契約農家さんが栽培した「雄町」を使用しています。


「これぞ雄町!!」というグラマラスな味わいは、
雄町ファンには堪らない逸品!!


香りはオレンジなどを思わす柑橘系と洋梨、リンゴ系の吟醸香。
開栓すぐは、微量のチリチリとしたガス感と繊細な酸味が舌を刺激。
また、蔵のモロミをそのまま嗅いだような躍動的なイメージ、ジューシーな印象を受けます。
時間が経つにつれ、ふくよかかつ厚みのある落ち着いた甘味を感じ、良い方向にこなれてきます。

8ヶ月以上生熟ですが、ヒネや甘ダレは一切ありません。
また、開栓後の劣化も非常に少ないです。
好き嫌いの好みを無視して、酒として非常に上出来であることは間違いありません。


【デザイン】
今回のラベルは、広島にある対馬デザイン事務所の対馬肇氏の作品です。
飾らない素朴さを表現する為に、また酒造りもすべては基本、下準備が重要ということを
意図した「Dessin デッサン」仕上げにしました。
実際に田んぼの土をもらってきて、玄関先にシートを引き、土(ドロ)を投げて、
何パターンかを写真撮りします。
それをパソコンに取り込み、グラフィック専用のペンで細くラインを書き込んでいき、
デッサン風に仕上げた逸品です。
「米」「根」「土」これで小左衛門3部作の完成となりました。


特別名称:純米吟醸酒
原 材 料:米(国産)、米麹(国産米)
原 料 米:備前雄町100%
精米歩合:55%
日本酒度:±0
酸  度:2.0
度  数:16.5%
製 造 元:中島醸造(株)(岐阜県) 
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)



下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝、婚約祝、入学祝、就職祝、卒業祝、昇進祝、退職祝、開店祝、、ゴルフコンペ、周年記念品、ご進物、上棟祝、御見舞い、快気祝い、新築祝い、手土産、金婚式、銀婚式
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