【イタリア スパークリングワイン】プライヴェート キュヴェ ブリュット 750ml / ザルデット

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ホーム | 魅惑の外国産ワイン > スパークリングワイン【イタリア スパークリングワイン】プライヴェート キュヴェ ブリュット 750ml / ザルデット【クリスマス・お歳暮・お年賀】
宝山シリーズ 甑州
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商品詳細

【イタリア スパークリングワイン】プライヴェート キュヴェ ブリュット 750ml / ザルデット【クリスマス・お歳暮・お年賀】[3720]

販売価格: 1,728円 (税込)
[在庫わずか]
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●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。
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トレヴィーゾ地区の葡萄を使っています。
収穫は9月の半ばに、すべて手摘みで行なわれます。
セラーに運ばれた葡萄は最新の空気圧プレスで
非常にやわらかくプレスし、極上の果汁だけを抽出します。
プレスされたばかりの濁った果汁は5〜10度に保たれたステンレスタンクで休ませます。
約10〜12時間後、透明な果汁を澱から分離させ発酵に移ります。
18〜20度にコントロールしながら約15〜20日間発酵させます。
一次発酵させたキュヴェに選別酵母と糖分を少し添加します。
二次発酵の過程は、14〜16度で、約20〜25日間続きます。
二次発酵で泡を発生させた後、-4度に冷却し3日間置き、フィルターをかけ、瓶詰めします。

生き生きとした細かい泡立ち、輝きのある麦わら色。
豊かな花のアロマが際立ち、フレッシュで、飲んだ瞬間に美味しさが広がります。
洗練されていてエレガント、シンプルですが、しっかりとしたストラクチャーがあります。


商 品 名:Private Cuvee Brut

分  類:スパークリングワイン 白
原 産 地:イタリア ヴェネト
葡萄品種:グレラ30%、シャルドネ30%、モスカート15%、その他
味 わ い:辛口
度  数:11.5%
製 造 元:ザルデット
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)





下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝、婚約祝、入学祝、就職祝、卒業祝、昇進祝、退職祝、開店祝、、ゴルフコンペ、周年記念品、ご進物、上棟祝、御見舞い、快気祝い、新築祝い、手土産、金婚式、銀婚式
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