【日本酒】兵庫県 下村酒造 奥播磨(おくはりま)山廃純米 山田錦八割磨き 生酒  1.8L

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宝山シリーズ 甑州




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商品詳細

【要冷蔵】【日本酒】奥播磨(おくはりま)山廃純米 山田錦八割磨き 生酒 1.8L【ハロウィン】[286]

販売価格: 2,986円 (税込)
[在庫なし] クール便代が必要になります

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。



奥播磨から山廃の新酒生原酒です。
兵庫産山田錦を80%精米という低精白酒。
あまり削らないことで山田錦のうまみが出ています。

山廃(やまはい)仕込は、普通の日本酒と違い、
人口乳酸を使わず、乳酸菌を空気中から取り込んで乳酸を作らせる、
より自然に近い昔ながらの製法です。
日にちも手間もよけいにかかります。
その分、酒蔵の個性あふれるお酒になります。

山廃はちょっと合わないなあという方、
この奥播磨の山廃純米生原酒を騙されたと思って飲んでみてください。
山廃と気付かずにおいしく飲めると思います。

含み香はまるでバナナ。
お酒の色は、新酒ながら黄緑から黄色も入って濃いです。
香りは、酸と甘さを感じます。
口に含むと、コク深ーい甘さとしっかりとした酸味が、
うまみたっぷりに広がります。
一般的な新酒が軽快にキビキビ流れていくのに対し、
この奥播磨は、新酒でありながら、
ゆったりとダイナミックに流れていく雄大な流れです。
是非多くの方に飲んでいただきたいお酒です。
お燗にしても旨いと大好評です。

原料米:山田錦
使用米:兵庫県産山田錦
使用酵母:7号系
精米歩合:80%
度数:17〜18% 日本酒度:+8.0
酸度:2.1
アミノ酸 1.9


※品質保持の為、クール便にさせていただきます




下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝、婚約祝、入学祝、就職祝、卒業祝、昇進祝、退職祝、開店祝、、ゴルフコンペ、周年記念品、ご進物、上棟祝、御見舞い、快気祝い、新築祝い、手土産、金婚式、銀婚式
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