【日本酒】【要冷蔵】仙禽 (せんきん) ドルチェ・ロッソ 無濾過原酒 720ml / 栃木県 せんきん

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ホーム | 素晴らしき日本酒 > 仙禽(せんきん)【日本酒】【要冷蔵】仙禽 (せんきん) ドルチェ・ロッソ 無濾過原酒 720ml / 栃木県 せんきん【ハロウィン】
宝山シリーズ 甑州
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商品詳細

【日本酒】【要冷蔵】仙禽 (せんきん) ドルチェ・ロッソ 無濾過原酒 720ml / 栃木県 せんきん【ハロウィン】[2817]

販売価格: 2,160円 (税込)
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●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。
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大好評のドルチェシリーズに「ドルチェ・ロッソ」が新登場!!
今回はモダンスタイルな赤ワインに用いられる酵母を使用しています。
日本酒とワイン酵母のコラボレーションをぜひお試し下さい。
※限定品のため、数量には限りがございます。売り切れの際はご了承下さい。


【株式会社せんきん 薄井一樹専務のコメント】

もはや当蔵の一つのカタチになりつつある、 ワイン酵母を用いた「ドルチェシリーズ」。
好評を頂いた「ドルチェ・ブーケ」「ドルチェ・アロマ」に続き、今回は「ワイン酵母RX60」という同じくボルドー産のワイン酵母でありながら、フルーティーでスパイシーなモダンスタイルな赤ワインに用いられる酵母を使用しました。白ワイン用の酵母を用いた「ドルチェ・ブーケ」「ドルチェ・アロマ」に比べ、赤ワイン酵母を用いた「ドルチェ・ロッソ」は格段に落ち着きと安定したフレーバーを持ち味とします。
「Rosso ロッソ」とはイタリア語で「赤」を意味します。
赤ワイン酵母のもつ特別な世界を堪能ください。
※ダンチュウ3月号・日本酒特集では低アルコール12度(大阪偏愛賞)として「ドルチェ・アロマ」が紹介されています。


熟した果実を彷彿させる厚みのある果実香が高々と香り、口に含むと香り同様な華やかさ、エレガンスさに満ちた、しかしながら落ち着きのあるスパイシーな味わいがスムースに切れていきます。12%のアルコール度数とは思えないデリシャスでジューシーな味わいは、あっという間にドライフィニッシュをむかえ、「ドルチェ・ブーケ」「ドルチェ・アロマ」とは一線を画す大人の凛とした味わいに仕上がっています。
都会的でスマートでありながら、赤ワイン由来の落ち着いたエレガントさが魅力的です。


精米歩合:50%
使用酵母:フランス ボルドー産 赤ワイン酵母 RX60
仕様:中取り(中汲み) 無ろ過原酒 瓶囲い瓶火入れ
アルコール度数:12%
日本酒度:-20前後
酸度:5.0前後


※品質保持の為、クール便にさせていただきます


下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝、婚約祝、入学祝、就職祝、卒業祝、昇進祝、退職祝、開店祝、、ゴルフコンペ、周年記念品、ご進物、上棟祝、御見舞い、快気祝い、新築祝い、手土産、金婚式、銀婚式
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