初しぼり!【要冷蔵】【日本酒】大那(だいな)初しぼり 特別純米 無濾過生酒 720ml 菊の里酒造

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ホーム | 素晴らしき日本酒 > 大那(だいな) 【要冷蔵】【日本酒】大那(だいな)初しぼり 特別純米 無濾過生酒 720ml / 栃木県 菊の里酒造 【ハロウィン】
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商品詳細

【要冷蔵】【日本酒】大那(だいな)初しぼり 特別純米 無濾過生酒 720ml / 栃木県 菊の里酒造 【ハロウィン】[2706]

販売価格: 1,512円 (税込)
[在庫なし]

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。



栃木県「菊の里酒造が醸す」大那(だいな)
若き専務兼杜氏である阿久津さんが情熱の酒造りに挑戦し、全国でもトップクラスの酒質を誇ります。

阿久津杜氏の目指すところは「究極の食中酒」。
地元米農家と一体となり米作りから地酒消費者の口に入るまでを、食の安全を常に意識しながら。
現代の食生活にマッチングした味わいを目指します。

この初しぼり特別純米は、農薬や科学肥料の使用を抑え、
この地方で盛んに行われている乳用牛や黒毛和牛の飼育から排出される優良な有機物を、
那須特有の広葉樹林から大量に落ちる葉と合わせ、
完熟肥料として水田に投与しています。

水田の微生物の活性化により土壌が飛躍的に良くなり、
水稲の根が地中深くはり、病害に強く倒伏しない健全な水稲となります。
大那 仕込み壱号は、この農法で作った酒米なくしてはあり得ない事です。

深い味わいの中にキラリと光る上質の酸が、あらゆる食材のポテンシャルを引き出してくれます。
新酒搾りたての無濾過生酒ですので、心地よいガスのピチピチ感も楽しめます。

大那のコンセプトである食中酒タイプのお酒ですので、杯が進みます!
また、飲食店さんにも好評なお酒です!

今後も栃木県の彗星【大那(だいな)】から 目が離せません!


=商品スペック=
商 品 名:大那(だいな)初しぼり特別純米 無濾過生酒
分  類:特別純米酒・無濾過生酒
原 材 料:米、米麹
使 用 米:五百万石(栃木県那須産)100%使用
契約農家:那須クリーン農業研究会
精米歩合:55%
度  数:17度以上18度未満
製 造 元:菊の里酒造株式会社
所 在 地:栃木県那須郡





下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝、婚約祝、入学祝、就職祝、卒業祝、昇進祝、退職祝、開店祝、、ゴルフコンペ、周年記念品、ご進物、上棟祝、御見舞い、快気祝い、新築祝い、手土産、金婚式、銀婚式
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那須高原の南端、のどかな田園地帯の真中に蔵はあります。
片府田部落の地主により慶応2年(1866年)に創業された酒造業は、「一流」、「君の友」等、代々の銘柄を経て昭和30年(1955年)菊の里酒造株式会社に発展し多くの皆様にご愛飲を戴いております。

酒名”大那”の由来は、大いなる那須の大地が育てた豊穣なバックグランド、米、水、土、技術、地域性を大切にし、それを日本酒という形で伝えたいと大那と銘々。

目指すお酒は、食とを大切にした食中酒。本来日本酒は、食事と一緒に楽しむもの。仲間が集り、テーブルには四季折々の食事が並び、そこの大那がある。そういうイメージで酒造りに取り組んでいます。しっかりとしたお米の味をベースに、やさしく包み込むような酸味と、口に残らない切味が大切と考えています。

(大那(だいな)初しぼり特別純米 無濾過生酒)
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