【日本酒】正雪(しょうせつ) 山田穂 純米吟醸 1.8L / 静岡県 神沢川酒造

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商品詳細

【日本酒】正雪(しょうせつ) 山田穂 純米吟醸 1.8L / 静岡県 神沢川酒造【ハロウィン】[2700]

販売価格: 4,320円 (税込)
[在庫数 13点]
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数量:  本

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希少な限定品の正雪「山田穂 純米吟醸」です。
幻の酒米とも呼ばれる酒米「山田穂」を100%使用し、50%まで磨き上げて丁寧に造り上げられました。
上品で穏やかな香り、口に含むと正雪らしいやさしい味わいが広がっていきます。


原材料:米(国産)、米麹(国産米)
使用米:山田穂100%使用
アルコール度:15度以上16度未満
製造元:神沢川酒造場(静岡県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)


【神沢川酒造場】
一年を通して温暖な気候の静岡にも三十数件の酒蔵があります。そして静岡は地酒ファン必涎の蔵が多い事でも知られています。そんな静岡のほぼ中央、東海道の十七番目の宿場町今なお古い町並みを残す由比町に正雪の蔵元、神沢川酒造場はあります。

北に富士山を背にし、南に駿河湾を望む由比町は、小倉百人一首の中に山部赤人が「田子の浦ゆうち出でてみれば真白にそ富士の高嶺に雪は降りける」と詠われた地と言われる所で古くから東西の交通の要所として栄えた町です。この古い歴史を持つ由比町は、駿河湾でしか捕れない桜えびの産地として水産加工業の盛んな町でもあります。

田圃もなく温暖な気候のこの地で創業者望月金蔵、由松父子が清酒醸造を始めたのは大正元年、酒蔵としては若い歴史の中で目指して来たのは酒質の向上でした。この想いは今も受け継がれています。




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