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Ｈ１０年にサラリーマンを辞め、婿養子に入る。 そして、3年間他の酒屋さんに修行に行き、様々な教育を受ける。 その後は全国の蔵元や酒販店を訪ね歩き、専門店としての在り方を模索し始める。 自分の店に入って５年が経った今現在を振り返ると、サラリーマン時代では想像もつかないことの連続で、充実した毎日を送っている。現在３６歳。 これも数多くの出会いによって、刺激を受け成長したことの証なのかもしれませんが、まだまだやりたいことが多く、今後も様々な夢を追い続けていきたいと思っております！ 日々勉強！！ |
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