島根県 若林酒造 開春(かいしゅん)

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島根県 若林酒造 開春(かいしゅん)

県の中部、大田市温泉津(ゆのつ)温泉街にある。小仕込で造りをされている蔵元さんです。
仕込水はすぐ近くが海のため4キロほど離れた所から山水をひいて使用されています。
米は契約栽培の山田錦をはじめ、神の舞(かんのまい)、佐香錦、会員さんと共に地元で栽培した亀の尾などを使用。全体の約7割が純米造りで生もとや木桶仕込みなど、少量仕込みで米の旨味を引き出す、こだわった酒造りをされています。
登録アイテム数: 9件
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【日本酒】 開春 (かいしゅん) 純米 辛口 1.8L / 島根県 若林酒造【お中元】

【日本酒】 開春 (かいしゅん) 純米 辛口 1.8L / 島根県 若林酒造【お中元】
[3075]

2,060円 [在庫なし]
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【要冷蔵】【日本酒】開春 超辛純米 生原酒 中汲み 720ml / 島根県 若林酒造【お中元】

【要冷蔵】【日本酒】開春 超辛純米 生原酒 中汲み 720ml / 島根県 若林酒造【お中元】
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1,458円 [在庫なし]
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【日本酒】開春(かいしゅん) 純米超辛口 720ml / 島根県 若林酒造【お中元】

【日本酒】開春(かいしゅん) 純米超辛口 720ml / 島根県 若林酒造【お中元】
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1,458円 [在庫数 10点]
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【日本酒】開春(かいしゅん) 純米超辛口 1.8L / 島根県 若林酒造【お中元】

【日本酒】開春(かいしゅん) 純米超辛口 1.8L / 島根県 若林酒造【お中元】
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2,700円 [在庫数 4点]
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【日本酒】開春山口(かいしゅん やまぐち) 純米 1.8L【お中元】

【日本酒】開春山口(かいしゅん やまぐち) 純米 1.8L【お中元】
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2,571円 [在庫なし]
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【日本酒】開春 生もと超辛純米  山田錦  1.8L【お中元】

【日本酒】開春 生もと超辛純米 山田錦 1.8L【お中元】
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3,086円 [在庫なし]
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【要冷蔵】【日本酒】開春 超辛純米 生原酒 中汲み 1.8L【お中元】

【要冷蔵】【日本酒】開春 超辛純米 生原酒 中汲み 1.8L【お中元】
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2,700円 [在庫なし]
島根県の小さな蔵元で若き杜氏 山口竜馬さんの渾身の酒が出来上がった! 無濾過生酒の純米酒でありながらも超辛口に仕上げました。 スッキリとした味は、飲み飽きすることなく味わえます。 原酒らしいパンチ…
【日本酒】開春 石見辛口(いわみ) 男流純米 1.8L【お中元】

【日本酒】開春 石見辛口(いわみ) 男流純米 1.8L【お中元】
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2,263円 [在庫わずか]
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【日本酒】開春(かいしゅん) 超辛口純米 ひやおろし 1.8L/若林酒造【お中元】

【日本酒】開春(かいしゅん) 超辛口純米 ひやおろし 1.8L/若林酒造【お中元】
[1792]

2,700円 [在庫なし]
原材米の『神の舞』独特の旨味がほどよくのっていて、 夏で疲れた内臓にぴったりバランスのとれたお酒です! 特定名称 純米酒 原材米 神の舞75% 精米歩合 60% 日本酒度 +1…
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