黒糖焼酎 鹿児島県でつくられるサトウキビを原料につくられる焼酎

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旨い!黒糖焼酎
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黒糖焼酎は奄美群島(奄美大島、喜界島、徳之島、沖永良部島、与論島)でのみ製造が許されている特別な焼酎となっています。 サトウキビの糖蜜(黒糖)を利用した蒸留酒としてはラム酒がありますが、黒糖焼酎は発酵に米麹を利用する点でラム酒と異なります。

黒糖焼酎は麦・芋・米・そば・紫蘇焼酎と同様、日本の伝統的な蒸留酒です。 麦・芋・米・そば・紫蘇の名称は発酵に用いられる原料を指していて、この違いで独特の香り・うまみをもった焼酎が誕生します。

黒糖焼酎は黒糖を二次仕込に利用して発酵させますが、独特の香りと甘みが特徴で、口当たりが良く癖になる美味さがあります。
登録アイテム数: 13件
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【黒糖焼酎】たかたろう 25° 1.8L / 鹿児島県 朝日酒造【バレンタインデー】
【黒糖焼酎】れんと 25° 720ml / 鹿児島県 奄美大島開運酒造【バレンタインデー】
【黒糖焼酎】龍宮(りゅうぐう)30° 900ml【バレンタインデー】
【黒糖焼酎】龍宮(りゅうぐう)30° 1.8L【バレンタインデー】
【黒糖焼酎】朝日(あさひ)30° 1.8L【バレンタインデー】
【黒糖焼酎】龍宮(りゅうぐう)25°1.8L【バレンタインデー】
【黒糖焼酎】まーらん舟 25° 1.8L【バレンタインデー】
【黒糖焼酎】 まーらん舟 33° 500ml/鹿児島県 富田酒造【バレンタインデー】
【黒糖焼酎】昇龍 昇り龍 25度 1.8L【バレンタインデー】
【黒糖焼酎】天下一 30度 1.8L【バレンタインデー】
【黒糖焼酎】島有泉 (しまゆうせん) 20° 1.8L【バレンタインデー】
【黒糖焼酎】六超(ろくちょう)25° 1.8L【バレンタインデー】
【黒糖焼酎】龍宮(りゅうぐう)かめ仕込み 40°1.8L【バレンタインデー】
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