岐阜県高山市 平瀬酒造 久寿玉(くすだま)

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岐阜県高山市 平瀬酒造 久寿玉 くすだま

平瀬酒造は、天神山(金森氏六代107年間の居住跡)のふもと、城下町の一角海老坂にあり創業年代はさだかではないが、菩提寺の過去帳には元和9年(1623)より記録され380有余年(14代)続き今日にいたっている。

久寿玉の語源は、広辞苑にいう薬玉“くすだま”に求め、百薬の長“薬玉”を「久寿玉」に読み替えました。山紫水明な飛騨で、かたくなに伝統を継承し、万人に愛される銘酒として人気を博しています。
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【日本酒】久寿玉(くすだま)超辛口【ハロウィン】

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