鹿児島県 櫻井酒造 櫻井、小さな蔵 芋焼酎

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鹿児島県 櫻井酒造 櫻井、小さな蔵

元々は、「松の露」という焼酎を造り、ほとんどが地元消費で商いをしていた蔵元さんです。鹿児島空港から約一時間かかる金峰町という緑に囲まれた山の中に蔵があります。そこで、社長と奥さんの二人で焼酎を造られています。

櫻井酒造の造りの特徴としては、原料芋の処理に力を注いでいます。
契約栽培された「コガネセンガン」を徹底的に皮や腐敗部分など、雑味の元になる部分を取り除きます。時間と手間をかけたその作業が、櫻井特有の芋の風味を存分に味わって頂ける焼酎になっているのです。
登録アイテム数: 14件
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【芋焼酎】小さな蔵 25度 720ml【クリスマス・お歳暮・お年賀】
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