【要冷蔵】【日本酒】初亀(はつかめ)特別純米 1.8L / 静岡県 初亀醸造

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【要冷蔵】【日本酒】初亀(はつかめ)特別純米 1.8L / 静岡県 初亀醸造【クリスマス・お歳暮・お年賀】 [3682]

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スッキリとした飲み口ながら口に含むと米の旨さと口中香が広まります。
今までにない新しいタイプの純米です。冷でも燗でもお楽しみいただけます。


特定名称:特別純米酒
原 材 料:米(国産)・米麹(国産米)
原 材 米:富山産 山田錦・富山産 雄山錦
精米歩合:麹米55%・掛米60%
日本酒度:±0〜+1
酸  度:1.4
度  数:15度
製 造 元:初亀醸造株式会社 静岡県

※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。



下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝、婚約祝、入学祝、就職祝、卒業祝、昇進祝、退職祝、開店祝、、ゴルフコンペ、周年記念品、ご進物、上棟祝、御見舞い、快気祝い、新築祝い、手土産、金婚式、銀婚式

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初亀醸造(株)、杜氏(滝上秀三)は昭和7年生まれです。石川県珠洲市に生まれ15歳より蔵人となり33歳で杜氏となりました。
現在までの酒造りの数十年間の杜氏としての歴史は現在の滝上杜氏を支えています。

初亀の蔵に来てから数々の賞に輝きましたが、能登杜氏の新酒品評会において第一位に3回も輝いた初亀の誇りの杜氏です。

毎年毎年一年生として酒造りに取り込む杜氏ですが、近年は酒は造るものでなく、生まれるものであると申しております。生まれるまで、育てるのが杜氏蔵人の仕事であると言い、あたかも我が子の誕生を喜ぶ父親のように生まれて来るまで昼夜と無く酒を育てております。

そんな杜氏の愛により醸された大吟醸に喜び感動する地酒ファンに感謝し酒造りをしております。
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