【要冷蔵】【日本酒】 仙禽(せんきん) 初槽 直汲み 中取り 720ml / 栃木県 せんきん

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【要冷蔵】【日本酒】 仙禽(せんきん) 初槽 直汲み 中取り 720ml / 栃木県 せんきん【バレンタインデー】 [1935]

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『初槽(はつぶね)』とは、仙禽を醸す『(株)せんきん』での初しぼり酒の呼び方。
この初槽は、槽口から直接直汲みし、一本一本手詰めされています。

(株)せんきんでは唯一、ファーストタンクのみ『あらばしり』『中取り』『せめ』を直汲み。
「中取り」は、「あらばしり」よりも落ち着きがあり、贅沢な甘さを主張しています。
上等な白ブドウのような香り、甘味と酸味のバランスが仙禽らしく見事にまとまっています。

原材料:米(ドメーヌさくら 酒造好適米1等級)、米麹(ドメーヌさくら ひとごこち1等級)
精米歩合:35%(麹米)・50%(掛米)
度 数:16度
製造元:(株)せんきん(栃木県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

※品質保持の為、クール便にさせていただきます



下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝、婚約祝、入学祝、就職祝、卒業祝、昇進祝、退職祝、開店祝、、ゴルフコンペ、周年記念品、ご進物、上棟祝、御見舞い、快気祝い、新築祝い、手土産、金婚式、銀婚式

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ラベルには 鶴が天を舞うような字体で描かれています! 私が試飲したのは3年ほど前の2009年。香り、味わい、コンセプトに感銘を受けてから昨年の2011年に蔵訪問させていただきました。 蔵は東北震災のダメージが大きく復旧作業に追われていました。 お酒の破損も多く供給量が足りない状況でした。 そんな中でも熱心にお酒造りなどのお話を聞かさせていただき、 この蔵元さんとなら長年ずっとお付合いできると確信しました。
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