宮城県 一ノ蔵 ひめぜんには発泡性の姉妹品 すず音 もあります

素晴らしき日本酒 > ひめぜん

一ノ蔵は、創業当時から「良い米を使い、手間暇をかけ、良い酒を造る」という姿勢を貫き、日本酒造組合が定める「手づくりの条件」を満たす伝統の技を生かし続けています。平成20年現在、年間1万9千石(一升瓶に換算すると190万本分)の酒を仕込むため、設備の工夫はしておりますが、基本的にはすべて人が造っているのです。それは、清酒造りを機械任せにせずに、五感をフルに使って香りを嗅いだり、手で触ったり、舌で味わったりという経験を生かして造る方が、結果的に効率が良く、美味しい酒が出来ると考えるからです。

日本酒をもっと気軽に楽しんでほしい
アルコール分が一般の清酒の約半分である「ひめぜん」。酒造りの伝統の技を応用して造る新しいタイプの清酒です。低アルコール酒のフルーティーな味わいはハーブをつけたり、カクテルにしたりと、自由な発想で楽しむことができます。
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画像: 【日本酒】ひめぜん Sweet(スイート) 720ml/一ノ蔵【ハロウィン】

【日本酒】ひめぜん Sweet(スイート) 720ml/一ノ蔵【ハロウィン】 [800]

1,029円

[在庫なし]

 
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